湘南茅ヶ崎のチーズ・石鹸は「Osteria e Bottega S」!通販・お取り寄せ情報。

previous arrow
next arrow
Slider

茅ヶ崎のイタリア料理店「Osteria e Bottega S(オステリア エ ボッテガ エッセ)」

Osteria e Bottega S オステリアエボッテガエッセの澤井博之

こちらの笑顔が素敵なオーナーが、Osteria e Bottega Sの澤井博之さんです。名古屋と東京のイタリアンで20年修行したのち、イタリア全土を旅して本場のモッツァレラチーズを体験。そして帰国後、北海道のチーズ工房でチーズ作りの修行を経て、茅ヶ崎で開業しました。


取扱い商品

Osteria e Bottega Sの食材はできるだけ新鮮なものを扱うために、茅ヶ崎を中心に近郊から仕入れていることが多いそうです。工房で手作りをしている本格モッツァレラチーズは、オーガスタミルクファーム(相澤良牧場)産牛乳を100%使用しています。その自家製チーズを作る際に出る副産物のホエー(乳清)で作ったホエー石鹸は、保存料・化学物質が未使用なので肌にも優しい仕上がりになっています。

澤井さん
澤井さん

お店にも食べに来てくださいね!


チーズ

Osteria e Bottega S オステリアエボッテガエッセのモッツァレラチーズ

モッツァレラチーズ

スーパーで売っているものとはまるで違う、本格的なモッツァレラチーズです。トマトやカカオニブなど、素材の味を楽しめる組み合わせでぜひお召し上がりください。贈り物としても喜ばれます!

▼詳しい写真や商品情報はボタンを押してね!

澤井さん
澤井さん

定期便はブッラータチーズも含まれますよ!


石鹸

Osteria e Bottega S オステリアエボッテガエッセのホエー石鹸

ホエー石鹸

チーズをつくるときに生まれたホエーと、ココナッツオイル、オリーブオイルといった食べられる材料のみで作られた石鹸です。オーガニックが好きな方へのプレゼントとしてもぜひ!

▼詳しい写真や商品情報はボタンを押してね!

澤井さん
澤井さん

定期便ならローズマリー石鹸も含まれます!


お店情報
Osteria e Bottega S オステリアエボッテガエッセの店内
Osteria e Bottega S オステリアエボッテガエッセの店内
  • 屋号:Osteria e Bottega S(オステリア エ ボッテガ エッセ)
  • 住所:神奈川県茅ヶ崎市東海岸北1-5-7
  • 電話番号:0467-37-6449
  • 営業時間:ランチ 金~日曜・祝日12:00~14:00 / ディナー 水~金曜18:00~22:00、土・日曜・祝日17:00~21:00(定休日:月曜・第3日曜 ※月曜が祝日の際は翌火曜休み)
  • InstagramFacebook

タイトルとURLをコピーしました